Les niveaux d’arsenic sont devenus un gros problème dans la nutrition canine
De nombreux amoureux des chiens ont atteint un nouveau niveau de conscience en matière d’alimentation. Les gens se tournent en masse vers des régimes naturels crus et cuits. Il semble que les entreprises d’aliments pour animaux transformés aient de plus en plus de mal à convaincre que leur nourriture est meilleure que celle que la nature a prévue.
Cependant, même en passant à une alimentation crue ou cuite, tous les problèmes liés à la nourriture ne sont pas résolus. L’appauvrissement en nutriments des sols entraîne des aliments déficients en nutriments, et la nourriture pour chiens ne fait pas exception. Les personnes qui ont mis leurs chiens sous suppléments naturels à base complète ont constaté des transformations chez leurs chiens. Pourtant, il y a encore beaucoup de sceptiques qui affirment obstinément que donner une bonne nourriture suffit.
En tant que vétérinaire, je m’appuie sur près de trois décennies d’expérience, mais j’aime toujours voir la preuve. Les analyses capillaires pour les minéraux et les éléments toxiques ont été très utiles car elles sont très précises et montrent ce qui se passe dans différents groupes de chiens.
Au fil de nombreuses années de tests, j’ai appris que les chiens qui mangent des aliments à base de poisson ont des niveaux élevés de mercure et que les sardines semblent être la cause de l’augmentation du strontium. Depuis l’accident nucléaire de Fukushima, le strontium est continuellement rejeté dans les océans et peu d’efforts sont faits pour informer le grand public.
Malheureusement, j’ai remarqué que les chiens épileptiques ont des niveaux de strontium et de mercure supérieurs à la moyenne, ce qui m’a conduit à déconseiller de nourrir les chiens avec du poisson et des sardines, malgré leurs bienfaits nutritionnels. Le poisson n’est plus ce qu’il était.
L’arsenic est également sur mon radar depuis un certain temps, principalement parce qu’il est très toxique et semble souvent élevé dans le pelage des chiens.
D’où vient l’arsenic ?
Même nos ancêtres médiévaux savaient que l’arsenic était toxique, mais notre problème moderne avec l’arsenic est lié à la pollution industrielle et surtout à l’eau.
« La toxicité de l’arsenic est un problème de santé mondial affectant des millions de personnes et d’animaux. La contamination est causée par l’arsenic provenant de sources géologiques naturelles qui s’infiltre dans les nappes phréatiques, contaminant l’eau potable, et résulte également de l’exploitation minière et d’autres processus industriels. »
La présence d’arsenic dans notre corps est inévitable à l’ère industrielle. Naturellement, la question suivante est : quels aliments contiennent le plus d’arsenic et comment protéger nos chiens ?
Le riz est une source importante d’arsenic
D’après les résultats des tests capillaires, je constate systématiquement des valeurs d’arsenic plus élevées chez les chiens qui mangent des régimes complétés au riz. Je ne recommande généralement pas le riz ni les autres céréales pour les chiens car ce n’est pas adapté à leur espèce, mais je vois encore certaines personnes l’utiliser.
Les entreprises d’aliments pour animaux adorent le riz car il est relativement bon marché, surtout lorsqu’il vient d’Asie, ce qui fait partie du problème. La qualité de l’eau dans de nombreux pays asiatiques est mauvaise, avec quelques exceptions. Si vous avez déjà voyagé dans la région, vous avez peut-être vu des flaques, des ruisseaux et des lacs couverts d’huile ou remplis de plastique et de déchets. En conséquence, des produits chimiques, y compris l’arsenic, se retrouvent dans les rizières qui sont inondées pendant une partie de la saison de croissance.
De nombreuses études disponibles en ligne confirment que l’arsenic dans le riz est un problème sérieux. Une étude compare la présence d’arsenic dans le riz de différentes régions et le riz californien semble être le plus sûr.
La question est : le riz est-il vraiment nécessaire pour les chiens ? La réponse est non, car ce n’est pas une partie de leur régime adapté à leur espèce. Vous avez donc deux raisons de ne pas donner de riz à votre chien et de réfléchir à deux fois avant de commander du riz dans votre restaurant local.
Comment savoir si votre chien a des niveaux d’arsenic supérieurs à la normale ?
Alors que les analyses sanguines peuvent aider à déterminer les niveaux momentanés d’enzymes et d’électrolytes, elles ne fournissent pas une évaluation complète des niveaux d’arsenic de votre chien sur plusieurs mois.
Le pelage de votre chien est une sorte de capsule temporelle qui scelle son profil de contenu minéral au cours de sa croissance. Analyser les poils de votre chien est la meilleure façon de déterminer les niveaux d’exposition à l’arsenic de votre chien au cours des quatre à six derniers mois.
Comment éliminer l’arsenic et neutraliser ses effets
- Éliminez le riz de l’alimentation et des friandises de votre chien. À l’ère des régimes sans gluten, la teneur en riz dans les aliments est plus élevée que jamais.
- Vérifiez les niveaux d’arsenic de votre chien en réalisant un test capillaire.
- Si les résultats de votre chien montrent des niveaux élevés, normaux ou anormaux d’arsenic, envisagez d’utiliser un remède homéopathique qui a prouvé son efficacité pour réduire les effets de l’exposition à l’arsenic. J’ai trouvé le remède homéopathique Arsenicum Album très utile. Je propose de donner une dose (trois à cinq granules) en dilution 30C ou 200C deux fois, à deux semaines d’intervalle. Notez que ce remède ne réduira pas les niveaux d’arsenic, mais atténuera certains symptômes pouvant être liés à une intoxication chronique à l’arsenic. La toxicité de l’arsenic peut affecter plusieurs systèmes organiques et les symptômes peuvent être non spécifiques, allant de troubles digestifs à une tendance à la diarrhée, des maladies rénales, hépatiques, des cancers et des changements de comportement.
- Il y a deux façons de garder le corps de votre chien aussi exempt de toxines que possible.
Les niveaux d’arsenic sont devenus un gros problème dans la nutrition canine
A. Fournir des minéraux et vitamines essentiels, qui aident à éliminer les éléments toxiques du corps.
B. Faire une cure initiale de 4 semaines avec LiverTune puis un entretien d’1 semaine par mois dans le cadre des soins préventifs.
Il serait déraisonnable d’espérer que votre chien ou quiconque soit totalement exempt d’arsenic, mais réduire l’exposition à cet élément toxique peut être un autre atout pour la santé et la longévité de votre chien. La santé de votre chien commence par la prise de conscience et de petits pas peuvent faire une grande différence.
© Dr Peter Dobias, DVM
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1. Ratnaike RN. Toxicité aiguë et chronique de l’arsenic. Postgrad Med J 2003;79:391-6.
2. Environ Health Perspect. Juin 2007; Carol Potera, 115(6): A296. PMCID: PMC1892142, Sécurité alimentaire : le riz américain contient de l’arsenic
3. Evid Based Complement Alternat Med. Déc 2005; 2(4): 537–548. Publié en ligne le 19 oct. 2005. doi: 10.1093/ecam/neh124
