Les finances derrière l'industrie des aliments pour animaux transformés
Aujourd'hui, mon intention est d'apporter un éclairage sur les croquettes et les aliments transformés pour animaux dont vous n'êtes peut-être pas au courant.
Souvent, je prends position contre les croquettes et les entreprises d'aliments pour animaux, mais aujourd'hui, j'aimerais examiner la situation actuelle du point de vue d'un observateur neutre, et cette newsletter explique en détail pourquoi.
Si vous préférez regarder une vidéo, elle se trouve juste en dessous ; sinon, continuez à lire.
Cependant, cette recommandation de bon sens contraste fortement avec beaucoup de mes collègues vétérinaires qui affirment que les croquettes sont meilleures.
Beaucoup d'entre vous ont vu les transformations avec les régimes crus ou cuits, et après 20 ans à nourrir et recommander la nourriture crue, je ne peux que confirmer que les chiens nourris au cru sont en meilleure santé et vivent en moyenne plus longtemps.
Le plus grand problème est que les entreprises d'aliments pour animaux ont pour activité la fabrication de croquettes, et pour continuer à vendre leur produit, elles font tout leur possible pour convaincre le grand public et les vétérinaires que la nourriture entière n'est pas sûre.
La situation me rappelle les publicités des compagnies de tabac des années 50. Juste pour le plaisir, j'en ai intégré une ci-dessous.
Les compagnies de cigarettes savaient que les cigarettes représentaient un risque pour la santé, mais cette information aurait nui à leurs ventes. Elles ont essayé de minimiser les inquiétudes du public en mettant en avant un médecin dans leurs publicités. Voyez-vous la ressemblance frappante avec les aliments pour animaux et les vétérinaires ?
Quel rôle jouent les vétérinaires dans tout cela ?
En tant qu'initié de la profession, je peux confirmer que les entreprises d'aliments pour animaux ont des liens étroits avec les écoles vétérinaires. Elles sponsorisent la recherche, participent à l'éducation, offrent des bourses et sponsorisent des conférences professionnelles.
Ce marketing astucieux ne s'arrête pas à la remise des diplômes. J'ai été invité à de nombreuses « soirées éducatives » avec banquets, et l'ironie est qu'ils incluaient de la nourriture fraîche et saine !
Cependant, la plus grande réussite marketing est que les entreprises d'aliments pour animaux ont créé des « aliments thérapeutiques pour animaux » exclusifs qui ne pouvaient être vendus que dans les cliniques vétérinaires, faisant de ce régime un élément important du modèle économique vétérinaire.
Voici un exemple de formule diététique pour le diabète et la perte de poids réalisée par une entreprise d'aliments pour animaux de renom :
Maïs complet, farine de gluten de maïs, farine de sous-produits de poulet, cellulose en poudre, farine de soja, résidu de mouture de soja, arôme de foie de poulet, pulpe de betterave séchée, arôme de foie de porc, huile de soja, acide lactique, colorant caramel, graisse de porc.
Même un non-vétérinaire verrait que ces ingrédients sont loin d'être sains et qu'une nourriture à base de glucides n'est pas adaptée au diabète. Le maïs complet est l'ingrédient principal ici, et l'amidon de maïs (un glucide complexe) se digère en sucres qui ne conviennent pas aux chiens diabétiques.
Les finances derrière l’alliance vétérinaire-entreprise d’aliments pour animaux
Le bénéfice moyen d'une clinique vétérinaire est d'environ 20 $ pour chaque 100 $ facturés, et les aliments pour animaux représentent environ 30 % du chiffre d'affaires brut. Si les vétérinaires arrêtaient de vendre des aliments transformés, certaines cliniques vétérinaires devraient fermer.
Cela peut être l'une des raisons pour lesquelles certains vétérinaires ne veulent pas reconnaître que la nourriture fraîche, saine, crue ou cuite est meilleure pour nos chiens que les croquettes. Au moment où les vétérinaires obtiennent leur diplôme et ouvrent un cabinet, leurs dettes sont trop importantes, et il est trop tard pour descendre du train des aliments transformés.
Que peut-on faire ?
Des informations trompeuses ont conduit les gens à croire que les croquettes sont bonnes, de la même manière que les cigarettes étaient publicisées dans les années 50, et maintenant nous devons apprendre et nous éduquer mutuellement sur pourquoi les croquettes ne sont pas bonnes.
Après tout, ce ne serait pas la première fois dans l'histoire de l'univers que la science nutritionnelle change. Vous souvenez-vous de l'époque où le lait infantile était recommandé plutôt que l'allaitement, ou où la margarine était recommandée plutôt que le beurre ?
Ce n'est pas un crime de se tromper ; tout le monde l'est de temps en temps. Le problème que je vois, c'est lorsque les intérêts financiers passent avant ce que tout le monde ayant du bon sens sait. Les croquettes sont inférieures à une variété d'aliments adaptés à l'espèce, et c'est aussi simple que cela.
En fait, un régime cru ou cuit peut être très thérapeutique et aider à gérer des conditions telles que la maladie rénale ou le diabète et guérir des problèmes tels que la maladie inflammatoire de l’intestin, la maladie du foie, la diarrhée chronique, les allergies alimentaires, les problèmes d’oreilles, et bien d’autres maladies chez les chiens.
Ne laissez personne vous intimider
Si votre vétérinaire recommande les croquettes, rappelez-vous que vous êtes le client et le décideur. Fixez une limite claire et communiquez ouvertement pour accepter de ne pas être d'accord. Si votre vétérinaire continue à vous embêter, vous pouvez envisager d'aller voir ailleurs. Dans la plupart des endroits, il y a plus de cliniques vétérinaires que nécessaire, et trouver quelqu'un qui respecte davantage votre opinion ne devrait pas être difficile.
Il y a peut-être une autre façon plus amusante d'aborder votre vétérinaire. Dites-lui que vous nourrirez votre chien avec des croquettes s'il ou elle ne mange rien d'autre que de la nourriture transformée toute sa vie.
Un message à mes collègues qui vendent des aliments transformés
Je comprends et compatis avec les raisons pour lesquelles tant de cliniques vétérinaires vendent encore des aliments transformés, cependant, ce n'est pas une raison suffisante pour mettre l'argent avant la santé de nos chiens, et cela doit changer.
Peut-être que la solution est de transformer le modèle de soins vétérinaires, d'augmenter les frais de consultation et de facturer en fonction du temps passé avec les patients plutôt que des tarifs fixes. Il existe de nombreuses façons de rendre les cliniques vétérinaires durables.
Cela ne devrait tout simplement pas se faire en agissant comme des suiveurs aveugles des entreprises d'aliments pour animaux, car cela érode la confiance de nos clients et réduit notre capacité à aider leurs animaux.
Un message aux personnes qui nourrissent au régime cru
Comme les personnes qui mangent des aliments sains, beaucoup d'entre nous voient la différence chez les chiens nourris au cru. Ils vivent une vie plus saine et plus longue.
Cependant, si nous voulons le prouver noir sur blanc, nous devons continuer à partager des données sur la durée de vie des chiens nourris aux croquettes versus un régime cru.
© Dr. Peter Dobias, DVM
